ОГУРЕЧНЫЙ СУП «ОВЕН»
(6 порций)
3 средних огурца

2 столовые ложки сливочного масла

1/2 стакана мелко порезанного лука

2 лавровых листа

1 столовая ложка муки

3 стакана куриного бульона

1 чайная ложка соли

1 стакан сливок, разведенных напополам с молоком

2 столовые ложки сока лимона

1/2 чайной ложки мелко нарезанной зелени укропа

сметана