Наталья Б.
iqtibos olmoqda
9 yil oldin
Кислоты способствуют и ускоряют коагуляцию белков, крахмалы – замедляют коагуляцию.
Кулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья Лазерсон
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Илья Лазерсон
Федор Сокирянский
va boshqalar
1.1K
1 kishiga yoqdi
Yoqdi
Fikr bildirish
Ulashish
Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish
sharh qoldirish uchun
Asosiy
Audio
Bolalar
Multiobunani rasmiylashtirish
Plus’ni rasmiylashtirish
Daxil olmaq