Отдельные производители, особенно высококлассных вин, так никогда не делают, т.к. придают большое значение терруару и его микрофлоре, справедливо полагая, что каждое вино должно нести отпечаток того места, где вырос виноград.
Что знают о вине знатоки. От автора французско-русского словаря по вину
·
Надежда Федорина
