Шоколадный ликер:
Ингредиенты: 100 г черного шоколада (70% какао), 500 мл водки, 200 мл молока, 100 г сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта.
Приготовление: растопите шоколад на водяной бане, добавьте молоко и сахар, перемешайте до однородности. Остудите. Влейте водку и ванильный экстракт, перемешайте. Отфильтруйте (при необходимости).
Домашний коньяк и ликер: рецепты с Душой. Советы и рекомендации
·
Алексей Сабадырь
