Для теста мне понадобятся:
— 450 г муки;
— 2 яйца;
— 200 мл молока;
— 75 г сахара;
— 50 г сливочного масла комнатной температуры;
— 5 г соли;
— 7 г сухих дрожжей.
Для начинки:
— 80 г мака;
— 100 г растопленного сливочного масла;
— 150 г сахара (можно уменьшить до 100 г, если предпочитаете менее сладкий вариант);
— 2 яйца для смазывания.
Кулинарный дневник Марты Май. Увлекательное путешествие по страницам вкусной жизни
·
Эсмира Исмаилова
