топ-10 противовоспалительных продуктов)
— Жирная рыба (лосось, сардины) — омега-3 (EPA/DHA) снижают IL-6
— Куркума + черный перец — куркумин блокирует NF-κB (ключевой воспалительный путь)
— Зеленый чай — EGCG уменьшает CRP
— Ягоды (черника, малина) — антоцианы подавляют окислительный стресс
— Оливковое масло — олеокантал действует как природный ибупрофен
— Грибы рейши — полисахариды модулируют иммунитет
— Темный шоколад (85%+) — флаванолы снижают TNF-α
— Крестоцветные (брокколи, капуста) — сульфорафан детоксицирует
— Чеснок — аллицин борется с хроническими инфекциями
— Имбирь — гингерол снижает COX-2 (как аспирин, но безопаснее)
Пример дневного рациона:
Завтрак: Омлет с авокадо + куркума
Обед: Лосось на гриле + брокколи + оливковое масло
Ужин: Салат с рукколой, грецкими орехами и гранатом
Биохакинг 2.0: Как дожить до 100 лет без болезней?
·
Доктор Лайтман
