жающим вкусом и стойкой пеной, которую дает яичный белок.
Состав:
— коньяк — 10 мл;
— абсент — 30 мл;
— гранатовый сироп — 10 мл;
— лимонный сок — 20 мл;
— апельсиновый сок — 20 мл;
— белок одного яйца;
— содовая — 20 мл.
Рецепт: все компоненты (кроме содовой) смешать в шейкере и перелить в бокал. Затем долить содовую и еще раз перемешать.
Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана
·
Алкофан
