Желе из сметаны с ягодами
Время: 20 минут (+2 часа на застывание) • Порций: 4
Ингредиенты:
— Сметана — 400 мл
— Сахар — 3 ст. ложки
— Желатин — 15 г
— Ягоды свежие или замороженные — 200 г
Как готовить:
— Желатин замочите в 100 мл воды.
— Сметану взбейте с сахаром.
— Растворите желатин, введите в сметану.
— Разлейте по формочкам, украсьте ягодами.
— Поставьте в холодильник на 2 часа.
Совет: Получается нежный десерт, напоминающий панна-котту.
Готовим просто и вкусно. Книга 3. Легкий ужин
·
Антон Воргин
