Листья вишни и смородины: эти листья придают огурцам приятный аромат и дополнительную крепость.
Холодная вода: эамачивание огурцов в очень холодной воде перед консервацией поможет им сохранить хрустящую текстуру. Добавьте в воду лед.
Лечо и салаты на зиму: Секреты домашней консервации
·
Алексей Сабадырь
