Клюквенный мусс на манке

На 4 порции «Клюквенного мусса на манке» вам понадобится:
• Клюква – 200 г,
• Сахар – 150 г,
• Мед – 50 г,
• Крупа манная – 100 г,
• Вода – 500 мл.