Рыбу — судак, треска и другие нежирные сорта — освободить от кожи и костей. Мясо промыть, нарезать кусочками, добавить белый хлеб, намоченный в воде, пропустить через мясорубку, заправить солью, добавить ¼ яйца. Затем хорошо взбить, разделить на 3 равные части, скатать в шарик, приплюснуть, придав форму лепешки
Диета №5: Правильное питание для здоровья печени
·
Вячеслав Пигарев
