И аллергия у детей из-за этого может быть. Но надо понимать, что 40-минутное кипячение этой курицы разрушит большинство вредных веществ. И если вы после того, как вода, которой вы залили курицу, закипит, сольете ее, а затем, нальете свежей и будете варить уже в ней, то получите бульон, как из настоящей деревенской курицы, выращенной не по бройлерской технологии.
Так что даже в мире суррогатной еды при известной сноровке и минимуме необходимых знаний вполне можно питаться нормально.
Истории реаниматолога из «петербургского Склифа»
·
Вячеслав Афончиков
