Батончики мюсли для двуногих
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 спелых банана
250–300 г овсяных хлопьев
60 г измельчённого арахиса (или любых других орешков по вашему вкусу)
60 г сухофруктов (например, кураги, инжира, чернослива или вяленой клюквы)
1 щепотка соли
мёд или кленовый сироп (по желанию)
ИНСТРУМЕНТЫ
2 миски
вилка
лопатка
противень
бумага для выпечки
Духовку разогрейте до 135 ˚C (до 110 ˚C в режиме «конвекция»).
Бананы хорошенько вымойте, очистите от кожуры и превратите в пюре — например, раздавите вилкой. Можно использовать погружной блендер (попросите помощи у родителей). Остальные ингредиенты смешайте в миске. Добавьте бананы и хорошенько размешайте до однородности. По желанию добавьте мёд или кленовый сироп.
Противень застелите бумагой для выпечки. Получившуюся массу нанесите на противень толстым (!) слоем. Поставьте в духовку на средний уровень (не забудьте надеть прихватки!). Выпекайте 40 минут. Затем достаньте противень из духовки (прихватки!) и разрежьте массу на полоски-батончики. Отправьте в духовку обратно ещё на 20 минут до готовности.
Достаньте батончики из духовки (прихватки!) и дайте остыть. Затем сложите в жестяную или пластиковую ёмкость и храните в прохладном месте.
Банда лам. Раскрыть дело? Раз плюнуть!
·
Николай Ренгер
