• Мясо, птицу, рыбу нужно есть только постными и сочетать их с зелеными овощами, так как это улучшает их переваривание и выведение излишнего холестерина из крови.
• Животные белки нельзя употреблять с алкоголем, так как он блокирует особое вещество пепсин, необходимое для переваривания животных белков.
• Фрукты или ягоды нужно есть отдельно за 20–30 минут до еды. Особенно дыни и арбузы.
• Молоко также важно употреблять как отдельную пищу, так как оно замедляет процессы переваривания других продуктов.
• Яйца необходимо есть с зелеными (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы, салат, зеленый лук) и некрахмалистыми овощами (капуста белокочанная, репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек). Это уменьшает вред холестерина, содержащегося в желтке.
• Следует ограничить или вообще исключить употребление сахара, солений, копчений, кофе, чая, какао, колбас, рафинированных масел, консервов, сухого и сгущенного молока.
• Варенье, джемы, сиропы нужно есть отдельно, так как в сочетании с другими продуктами они могут вызывать брожение.
• Очень важно правильно принимать воду: за 10 минут до еды, не менее чем через полчаса после фруктов, через 2 часа после крахмалистой пищи и через 4 часа после белковой.
• Употреблять стоит блюда только комнатной температуры.
• Обязательно нужно отдыхать до и после еды.
• Во время приема пищи важно позитивно мыслить.