Пирог «Чудо манник»
Тесто:

Кефир — 1 стакан

Манка — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйцо — 3 шт.

Мука — 1 стакан

Сливочное масло — 100 г

Сода — 1 ч.л.

Манку залить кефиром и оставить на 30 мин. Масло растопить. Все ингредиенты соединить, добавить изюм и выпекать до готовности при температуре 180 °С.