подтверждена в проспективных клинических исследованиях. Их сила — в разнообразии нутриентов с антиоксидантными свойствами и высоком содержании клетчатки. Нелюбовь диетологов к картошке связана с отсутствием эффекта защиты от болезней в эпидемиологических исследованиях и высоким гликемическим индексом (способностью повышать уровень сахара в крови после еды).
Взломать старение: Почему теперь мы сможем жить дольше
·
Петр Федичев
