На прохладном подоконнике хорошо растут листовая горчица и кресс-салат.

Для них не нужен глубокий контейнер, достаточно глубины в 4—6 см. Не нужен и плодородный грунт, потому что культуры скороспелые и их употребляют в пищу при появлении 2-4-х настоящих листочков. И сеять их лучше парой