Само зерно пшеницы — уникальный продукт. Так как оно дает импульс новому ростку пшеницы, в нем содержится поразительная комбинация всех полезных питательных веществ, необходимых для роста и развития растения. Самым ценным в пшеничном зерне является его зародыш, в котором содержится значительное количество необходимых для человеческого организма микроэлементов, а также особое зародышевое масло. В момент прорастания пшеницы уровень полезных веществ увеличивается в несколько раз, поэтому пророщенная пшеница приносит организму больше пользы