Творожно-яблочная запеканка
Рецепт воздушной запеканки без сахара пригодится родителям малышей. В нашей семье мы все едим ее с большим удовольствием, потому что сладость запеканке придают запеченные яблоки и изюм.
ГОТОВИМ ЗАПЕКАНКУ
Ингредиенты
(на форму 22 см)
400 г творога (5%)
1 крупное яблоко или 2 средних
2 яйца
4 столовые ложки сметаны
50 г манной крупы
1/2 стакана изюма
Щепотка корицы
Сливочное масло для смазывания формы
8 порций
Приступаем
1. Изюм хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками. Половину яблока натереть на крупной терке, а вторую половину нарезать тонкими дольками.
3. Соединить творог, 2 столовых ложки сметаны, желтки, половину изюма и измельчить с помощью блендера. Добавить натертое яблоко, манку, оставшийся изюм, хорошо перемешать.
4. Отдельно взбить белки в пышную и крепкую пену, аккуратно ввести их в тесто с помощью лопатки, перемешивая снизу вверх.
5. Форму смазать маслом, выложить тесто. Сверху положить яблочные дольки, посыпать корицей и смазать 2 столовыми ложками сметаны.
6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35—40 минут.
7. Творожно-яблочная запеканка готова. Дать немного остыть и подавать с любимым соусом.
1 kishiga yoqdi
Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun