Прибыльная индустрия добавок, которую почти не регулируют, выросла на волне витаминного помешательства ХХ века — еще одна история в летописи науки о питании, где коммерческие интересы, судя по всему, обогнали удивительно шаткие положения науки
Пищевой интеллект: Как питание влияет на энергию, вес и здоровье
·
Джулия Беллуз
