Денис Тараторинiqtibos olmoqda2 hafta oldin
Миоглобин денатурирует для образования соединения более коричнево-серого цвета, который называется хеми-кром (он аналогичен изменениям цвета при засаливании мяса).
Кулинарная наука, или Научная кулинария
Илья ЛазерсонФедор Сокирянскийva boshqalar
1 787 ta kitobxon

Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun