«Грушевый фейерверк»
По этому рецепту получается такой интересный вариант лакомства, который очень любит молодежь. И не бабулино «сундучное» варенье, но домашнее и классное!
Ингредиенты:
1 лимон
300 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 кг груш
С лимона снять кожуру и измельчить, удалив косточки. Смешать все ингредиенты, кроме груш, в кастрюле, добавить полстакана холодной кипяченой воды, довести до кипения и варить сироп на слабом огне 20–30 минут.
Груши промыть. Очищать и вырезать сердцевину не нужно. Необходимо только перпендикулярно плодоножке нарезать груши кружочками толщиной 1 см.
Добавить груши к сиропу и проварить их в сиропе еще около 10 минут.
Банки берите небольшие. Если планируется длительное хранение, банки необходимо простерилизовать. Разложить по банкам груши, залить доверху сиропом. Закатать банки крышками. Крышки также при необходимости стерилизовать кипятком.
Дать грушам остыть под одеялом, и можно отправлять в место хранения.
По этому рецепту получается такой интересный вариант лакомства, который очень любит молодежь. И не бабулино «сундучное» варенье, но домашнее и классное!
Ингредиенты:
1 лимон
300 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 кг груш
С лимона снять кожуру и измельчить, удалив косточки. Смешать все ингредиенты, кроме груш, в кастрюле, добавить полстакана холодной кипяченой воды, довести до кипения и варить сироп на слабом огне 20–30 минут.
Груши промыть. Очищать и вырезать сердцевину не нужно. Необходимо только перпендикулярно плодоножке нарезать груши кружочками толщиной 1 см.
Добавить груши к сиропу и проварить их в сиропе еще около 10 минут.
Банки берите небольшие. Если планируется длительное хранение, банки необходимо простерилизовать. Разложить по банкам груши, залить доверху сиропом. Закатать банки крышками. Крышки также при необходимости стерилизовать кипятком.
Дать грушам остыть под одеялом, и можно отправлять в место хранения.
