Картофельная лодочка с сырной шапкой
Ингредиенты:
4 шт. крупного картофеля
1 луковица
200–300 г грибов
2 зубчика чеснока
200 г сыра
Майонез по вкусу
2 ст. л растительного масла
Соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Помыть и почистить картошку, разрезать ее на половинки. Положить на решетку аэрогриля и запекать на программе «Картофель фри» или выставить 200 °C на 20 минут. Пока запекается картошка, необходимо мелко нарезать лук, грибы и чеснок. Лук обжарить на среднем огне до золотистой корочки, добавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
Далее следует достать из аэрогриля картошку, сделать из нее «лодочку», убрав сердцевину и переложив ее в большую миску. В миску добавляем обжаренные лук, грибы, майонез и измельченный чеснок. Перемешиваем начинку, добавляем соль, черный молотый перец и специи по вкусу. Отправляем получившиеся лодочки в аэрогриль, разогретый до 200 °C на 10 минут. Натираем сыр, посыпаем им лодочки с начинкой и ставим аэрогриль еще на 3–5 минут, чтобы сыр расплавился. Подавать данное блюдо можно с соусом, например, со сметаной или сметаной и зеленью.
Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun