Паровые рыбные котлеты
Ингредиенты:
300 г магерной рыбы (например, трески или палтуса)
1 яйцо (белок)
2 ст. ложки отрубей
Соль и специи по вкусу
Зелень для украшения
Инструкция:
Рыбу измельчите в блендере или мясорубке.
Добавьте белок яйца, отруби, соль и специи.
Сформируйте из получившейся массы котлеты.
Парите котлеты в пароварке в течение 15—20 минут до готовности.
Украсьте зеленью и подавайте с тушеными овощами.
Диета №5: Правильное питание для здоровья печени
·
Вячеслав Пигарев
