В начале XX века швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер придумал идеальный завтрак для пациентов. Он состоял из:
• одной столовой ложки овсяных хлопьев, настоянных за ночь в трех ложках воды
• сока половины лимона
• одного-трех тертых яблок
• одной ложки орехов (грецкого, фундука или миндаля)
• одной ложки подсластителя – меда со сливками или сгущенного молока.
Эту смесь надо было перемешать и съесть на завтрак натощак, до любой другой еды.
Что такое Швейцария
·
Мария Шолль
