Ингредиенты:
Салат:
3 кусочка куриного карпаччо или половина копченой курицы
1 красная луковица
1 упаковка микс-салата с рукколой
1 банка консервированной кукурузы
Виноград кишмиш 300 гр.
3 стебля сельдерея
2 средних огурца
1 упаковка помидоров черри
Заправка:
Специи:
соль (2,5 чайной ложки)
молотый черный перец
оливковое масло (4 столовые ложки)
лимонный сок (половина столовой ложки)
густой бальзамический соус (1 чайная ложка)
гранатовый соус наршараб (1 чайная ложка)
Рецепт
Готовим салат:
Промываем и просушиваем микс-салат
Моем и режем на половинки виноградины
Моем и режем на половинки помидоры черри
Режем огурцы кубиком
Режем сельдерей дольками
Чистим и нарезаем луковицу полукольцами
Нарезаем дольками курятину
Выкладываем все ингредиенты красиво на плоское блюдо или порционно в тарелки
Смешиваем все ингредиенты для заправки:
соль (2,5 чайной ложки)
Кулинария. Еда дома. 40 лучших рецептов
·
Элина Флэш
