Ну а теперь — о Страговском монастыре. Его история тесно связана с историей Праги, это интересное архитектурное сооружение, на его территории сегодня работают художественная галерея, музей миниатюр, музей национальной литературы и т. д., но туристы приходят сюда не только для того, чтобы полюбоваться архитектурой или посмотреть на картины. Ведь на территории расположена знаменитая пивоварня, делающая собственное пиво под маркой Svaty Norbert («Святой Норберт»). Мастерство монахов-пивоваров известно далеко за пределами Праги, и в знаменитом ресторане Klášterní pivovar Strahov («Монастырская пивоварня Страгова» или попросту «Страговский пивовар») всегда шумно и многолюдно. Знатоки говорят, что столики здесь в разгар туристического сезона лучше заказывать заранее.