Салат из курицы с овощами в медовом соусе
130 ккал

5 порций

Ингредиенты

Филе курицы (отварное) – 200 г

Сыр (любой) – 200 г

Яблоки – 200 г

Помидоры – 100 г

Морковь (вареная) – 100 г

Сок яблочный – 15 мл

Мед – 20 г

Зелень петрушки (измельченная) – 20 г

Карри по вкусу

Душистый молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Предварительно очищенные и нарезанные ломтиками яблоки смешать с натертыми на крупной терке морковью и сыром.

Добавить к подготовленным ингредиентам мелко нарезанное мясо курицы и ломтики помидоров, посолить, перемешать и выложить на блюдо.

Для приготовления соуса яблочный сок соединить с медом, карри и перцем. Салат полить полученной смесью, украсить зеленью петрушки и подать на стол.