Если в старинных фаблио речь заходит о красавицах, то все они описываются словами «жирная, белая и нежная» [6] или «жирная, мягкая и прекрасная» [7]. Например, в «Романе о Розе» героиня — «в меру полная прекрасная дева» [8]. Этими же словами описывается восстановленное здоровье: испытавшие много горя и мучений героини рассказа «Съеденное сердце» после освобождения живут в свое удовольствие, набираются «крови и плоти», становятся «пухленькими и жирненькими» [9] и выглядят лучше, чем когда-либо.
Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века
·
Жорж Вигарелло
