В последующие дни, когда вы не голодаете, очень важно есть как обычно и, возможно, даже немного увеличить количество белка и низкоуглеводных овощей (но не жира!). День голодания создаст естественный дефицит калорий, и вам не нужно будет ничего подсчитывать и ограничивать в дни, когда вы не голодаете. Почему нужно поднять белок и количество овощей? Чтобы не допускать дефицитов. Ведь в день голодания вы не получали никаких нутриентов (аминокислот, витаминов и минералов). Почему не нужно поднимать жиры? Потому что жиры – это калории на кето. Увеличивая их, мы увеличиваем калораж и сводим на нет тот дефицит, который вы создали разгрузочным днем.
Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок
·
Мария Ершова Пауэрс
