Яйца 2 шт.

Майонез домашний (стр. 125)

Лосось (форель) слабосоленый (стр. 49)

Зелень укропа 1 небольшой пучок

Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам, желток вынуть и размять вилкой. Смешать с ложкой домашнего майонеза, нарезанным укропом и нарезанной слабосоленой рыбой. Пропорций фактически здесь нет. По вкусу. Начинить белок. Можно украсить красной икрой.