Екатеринаcard.quoted11 kun oldin
2-м способом: составляем пропорцию, исходя из того что норма потерь на указанные огурцы составляет 2%
Было Стало
Х ……760
100%… 98%
Х= 100х760/98=775гр
Итак
  • Ирина Алексеевна Самулевич
    Калькуляция блюд в современных условиях
    • 48
    • 28
      • Yoqdi
      • Fikr bildirish
      • Shikoyat qilish
      Fikr bildirish uchun kirish yoki roʻyxatdan oʻtish