Тыква с фруктами
Тыкву почистить, нарезать кусочками со спичечный коробок, уложить на сковороду. Между кусочками тыквы уложить дольки яблок, и по желанию изюм, чернослив, курагу и любые другие фрукты. Порезать тонкими кружочками лимон, разрезать каждый на четыре части и разложить сверху на тыкву. Все посыпать сахарным песком, влить немного воды, закрыть крышкой и поставить на огонь. Тушить до мягкости тыквы.
Хобби — кулинария. Эссе с рецептами
·
Юрий Щадин
