Каша на меду из пшена и мякоти тыквы
Это старорусский рецепт целебной каши.
• 400 г мякоти тыквы
• 0,5 стакана молока
• 2-3 ст. ложки сливочного масла
• 2-3 ст. ложки пшена
• 1 ст. ложка меда
• 1-2 ст. ложки изюма без косточек
• соль по вкусу
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать на крупные ломтики и натереть на крупной терке. В кастрюле (лучше с толстыми стенками и дном)
Тыква от 100 болезней
·
Татьяна Литвинова
