. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Ингредиенты на 4 порции:

Фарш куриный — 600 г

Овсяные хлопья долгой варки — 80 г

Лук репчатый — 1 шт. средняя

Чеснок — 2 зубчика

Яйцо куриное — 1 шт.

Йогурт натуральный без добавок — 3 ст. ложки

Специи: паприка молотая, черный перец, соль

Зелень петрушки или укропа — небольшой пучок

Масло растительное для жарки — 1 ст. ложка

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья залить йогуртом и оставить на 15 минут для набухания

2. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать