Индустриализация пищевой цепи привела к созданию более дешевых продуктов питания, чем когда-либо, но с учетом того, что самые бедные люди в обществе едят продукты с наименьшим содержанием питательных веществ.
Введение в социологию. Современный базовый академический курс для экспресс-подготовки
·
А.Л. Кудряшов
