Имбирь можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Он отлично подходит для добавления в сладкие и соленые блюда, а также в напитки, такие как имбирный чай, коктейли и десерты. Кроме того, имбирь известен своими полезными свойствами и часто используется как средство против простуды и для улучшения пищеварения.
Мир вкуса: Энциклопедия приправ и специй
·
Алексей Сабадырь
