например, описывает блюдо, которое представляло собой огромную зажаренную свинью, в животе которой запечены не только птицы — дрозды, утки и жаворонки, — но и морепродукты: устрицы и морские гребешки, а также яичные желтки
Кухня Древнего мира
·
Виталий Задворный
