Карри удон
Карри удон — это японское блюдо, которое сочетает в себе вкусное карри и мягкие, толстые лапши удон. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для холодных дней и порадует любителей восточной кухни.
Ингредиенты:
Основные ингредиенты:
300 г лапши удон (свежей или замороженной)
200 г куриного филе (или говядины, свинины, тофу по вашему выбору)
1 большая луковица (нарезанная полукольцами)
1 морковь (нарезанная тонкими кружочками)
1 картофель (нарезанный кубиками)
2—3 столовые ложки карри-пасты или порошка (по вкусу)
500 мл куриного или овощного бульона
1—2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
Соль и перец по вкусу
Зеленый лук и кунжут для подачи (по желанию)
Японская кухня: Лучшие рецепты
·
Юлия Нелидова
