современных видов тары и упаковки,
— контроль за состоянием продукции и соблюдением режимов хранения,
— товарная доработка и реализация продукции в рациональные сроки с минимальными потерями.
Технологии производства и переработки моркови. Монография
·
А.А. Рядинская
