Так себе честно! Времена когда кулинарные книги кипели незнакомыми названиями по-тихоньку канули в лету. Наши повара и кулинару пишут не хуже, а ингредиенты легко можно найти. Плюс как правило пишут аналоги того. что в дефициты ушло. Здесь же рецепты с опорой на французский рынок. Мне адаптировать эти рецепты просто лениво, разбираться что "мучной картофель" - это наша картошка сорта Синеглазка и тратить время -лениво вдвойне. Я просто хочу увидеть картинку, перечитать и начать готовить. Но это мое мнение, в оно может не совпадать с чьим-то ещё.
Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun