Рецепты и блюда сами по себе конечно хорошие, но название книги должно соответствовать содержимому. Для чего было делать акцент на том, что это казахская кухня, так еще и "знаковые" рецепты, если больше половины рецептов в книге к казахской кухне никакого отношения не имеет