Отличная книга! - это и утеводитель и книга рецептов!
Обязательно, прежде чем ехать в Кострому, города Ярославской области или Казань, прочитайте эту книгу. Будет интересно!
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов