Бестолковая книга. Автор приводит некие факты, опираясь на некие исследования, но при это нет ни ссылок на них, ни информации кем они проводились. Сравнивает между собой спортивное питание промышленного производства и пригоровленное в домашних условиях из "обычных" продуктов. Не советует покупать некий протеин в 5 раз дороже, чтобы употребить 20 гр. Сывороточного белка. В место этого советует выпить 500 мл молока. Как по мне, не равноценная замена. Во-первых, биодоступность белков, мягко говоря, сильно разнится, и это не считая такой фактор, как непереносимость лактозы. Во-вторых, в таком количестве молока нет 20 гр. белка. А каждый ли атлет в раз может выпить такое количество молока? И таких нестыковок тма! Куда проще автору заморочиться с продуктами, чтобы заменить ими специализированное спортивное питание. Для автора не важна стоимость времени спортсмена на приготовление еды. Для автора важнее, что дешевле сами продукты.