Книга интересна как сборник идей для начинок.
О "пельменях" информация очень поверхностная, как и о технике приготовления, лепки.
Назвать дрожжевые булочки с начинкой на пару (баоцзы) пельменями?!
Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun