Физиология вкуса

ta muallif kitobi haqida taassurot va sharhlar  Физиология вкуса
Жан Антельм Брийя-Саварен

yaquadrat
yaquadrattaassurotlarni ulashish2 yil oldin
👍Tavsiya etaman
🚀Ajralish imkonsiz
Сам по себе я человек скупой на интерес к чему либо. Я редко читаю, вряд-ли киноман и даже к музыке отношусь крайне холодно. Тем не менее, если мне попадается произведение, которое и правда способно, хоть слегка, задеть мою черствую душу - я отдаюсь ему целиком. Эта книга показалась мне великолепной. Она интересная, простая и очень близкая по духу. В определённый момент я даже забыл, что читаю, настолько манера повествования автора создает ощущение живого диалога. Однозначно могу советовать к прочтению.
5 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
валерия петрова
валерия петроваtaassurotlarni ulashish8 oy oldin
👎Tavsiya etmayman
💤Zerikarli
Эта книга является размышлениями о темах, которые указаны в книге. Данные размышления отрывисты, стары, бездушны и плохо промаринованы (на языке гастрономии). Не советую читать книгу, в ней не раскрыто даже название: Физиология вкуса. На 1800 и 1900 год был может и хит на такое, но не сейчас. В наше время есть десятки и сотни книг превосходящих данную по многим позициям (по всем)
Fikr bildirish
Валентина Михеева
Валентина Михееваtaassurotlarni ulashish3 yil oldin
Какой милой нелепицей читается это из 2023 года. Но как бы не хотелось свести всё в шутку, надо понимать, что без Физиологии вкуса (каким бы сборником анекдотов она ни была) не было бы всей современной гастрономической науки.
Fikr bildirish
Ольга Шамедько
Ольга Шамедькоtaassurotlarni ulashish10 oy oldin
👍Tavsiya etaman
Fikr bildirish
kolbazz
kolbazztaassurotlarni ulashish2 yil oldin
👍Tavsiya etaman
Fikr bildirish
vovktatty
vovktattytaassurotlarni ulashish3 yil oldin
👎Tavsiya etmayman
💤Zerikarli
Fikr bildirish
Екатерина Канель
Екатерина Канельtaassurotlarni ulashish3 yil oldin
👍Tavsiya etaman
Fikr bildirish