Kitobdan iqtiboslar  Программы лояльности в ресторанном бизнесе. Настольная книга для владельца ресторана, который заботится о своих гостях и прибыли

muallif Андрей Хайпович

Злата Б.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Я мог бы растянуть этот раздел на 40 страниц, но я слишком ленив, чтобы читать и особенно писать такие длинные вступления

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Анна И.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Сбор и анализ обратной связи

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Анна И.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Отслеживание рекламных каналов

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Анна И.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Формирование гостевой базы

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Анна И.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Хуже отсутствия программы лояльности только жадность управленцев общепита. Например, которые начисляют гостю кешбэк, но списать накопленные баллы можно только на 10%-15%-20% от чека.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Анна И.iqtibos olmoqda9 oy oldin

Поощрение гостей за выбор вашего заведения

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Борисiqtibos olmoqda11 oy oldin

Оптимальная сумма бонуса должна соответствовать среднему чеку, чтобы клиент мог почувствовать реальную выгоду.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Борисiqtibos olmoqda11 oy oldin

Второй способ сегментации гостей опирается на гендерные признаки.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Борисiqtibos olmoqda11 oy oldin

RFM-сегменты. Эти настройки позволяют разделить базу по количеству и давности покупок.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Борисiqtibos olmoqda11 oy oldin

Для тех, кто хочет реальный вау-эффект, наймите одного оператора, который будет ежедневно звонить и голосом поздравлять ваших гостей.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

1. Asosiy
2. ⭐️Бизнес
3. Андрей Хайпович
4. Программы лояльности в ресторанном бизнесе. Настольная книга для владельца ресторана, который заботится о своих гостях и прибыли
5. 📖Iqtiboslar