Я иногда спрашиваю швейцарцев, чем они гордятся. Прямой демократией, отвечают они. Политикой нейтралитета. Высоким качеством товаров и услуг. Красивой природой и горами. Сыром и шоколадом. Ну и каждый гордится своим «местом происхождения», конечно. Про исторические события никто не вспоминает. Для россиян, которые привыкли гордиться военными победами и культурным достоянием прошлого, это необычно. А вот для швейцарцев главный повод для гордости – это настоящее
И это неудивительно – мы ежедневно сортируем девять видов мусора: компост, бумагу, картон, бутылки PET, стекло, консервные банки, алюминий и пластик. Плюс по мере необходимости «редкие» отходы: батарейки, электроприборы, текстиль, лампочки.
Швейцарцы отвечают так: «В нашей стране многое строится на доверии. Если мы начнем его предавать, то властям придется нанимать больше контролеров, проводить больше проверок, увеличивать документооборот. А значит, увеличивать налоги. В конечном счете мы все равно заплатим за свой обман
Основоположник аналитической психологии Карл Юнг, родившийся в швейцарском кантоне Тургау, говорил, что его родина находится в «хроническом состоянии ослабленной гражданской войны». Он считал, что именно благодаря горячим дебатам и конкуренции внутри страны Швейцария не проявляет агрессию вовне
В начале XX века швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер придумал идеальный завтрак для пациентов. Он состоял из:
• одной столовой ложки овсяных хлопьев, настоянных за ночь в трех ложках воды
• сока половины лимона
• одного-трех тертых яблок
• одной ложки орехов (грецкого, фундука или миндаля)
• одной ложки подсластителя – меда со сливками или сгущенного молока.
Эту смесь надо было перемешать и съесть на завтрак натощак, до любой другой еды.
одной столовой ложки овсяных хлопьев, настоянных за ночь в трех ложках воды
• сока половины лимона
• одного-трех тертых яблок
• одной ложки орехов (грецкого, фундука или миндаля)
• одной ложки подсластителя – меда со сливками или сгущенного молока.
Эту смесь надо было перемешать и съесть на завтрак натощак, до любой другой еды
Недавно мы с мужем решили купить купоны для посещения бассейна на лето. Можно было приобрести только книжечку на 300 купонов. Мы не знали, пригодится ли нам так много. «Как долго эти купоны действуют?» – спросили мы. Сотрудница на нас посмотрела удивленно. «Вечно, конечно!»
Вот другая история, о которой я слышала: «Как-то в дождливый день моя жена затеяла уборку и нашла ваучер на ужин в ресторане от 2004 года. Без особой надежды мы позвонили в ресторан. А они сказали, что примут ваучер. Только извинились, что меню с тех пор изменилось».
Поэтому не запрещено есть любых домашних животных при условии, что они вам принадлежат и вы их гуманно содержали и убили, будь то корова, гусь или собака.
