Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

 Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
O‘qish
Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.

Oʻxshash kitoblar

Kitobning boshqa versiyalari1

Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
·
Юлия Евдокимова
Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

Taassurotlar4

Валентина Д.
Валентина Д.taassurotlarni ulashish9 oy oldin
Интересно, хотя и слишком далеко от нашей действительности.
Fikr bildirish
Валерия
Валерияtaassurotlarni ulashish8 oy oldin
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi
🎯Foydali
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
💤Zerikarli
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish

Iqtiboslar214

Ira N
Ira Niqtibos olmoqda2 yil oldin
родина знаменитого трюфельного аукциона, сегодня он проходит в замке, где родился граф Кавур, здесь же в замке находится музей трюфеля.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
самыми лучшими «охотниками за трюфелями» считаются свиньи, но у них есть один недостаток – они съедают добычу, лишая хозяина драгоценной находки и уничтожая всю грибницу. Поэтому охота на трюфели со свиньями в настоящее время запрещена.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
25 % населения не чувствуют запаха андростенона! 40 % людей крайне к нему чувствительны: они говорят, что трюфель пахнет как гнилое дерево или пот. Остальным 35 % его запах нравится, они и становятся трюфельными гурманами.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish

Javonda21

Читаю
Ольга Т.
Ольга Т.
1 818 kitob
109
Художественные книги читать
Татьяна Жукова
Татьяна Жукова
1 753 kitob
104
Интересно
Наталья
Наталья
1 583 kitob
37
Еда, питье + кулинария
Светлана
Светлана
686 kitob
29