Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти

Kitobdan iqtiboslar  Еда для мозга. Меню для ясного ума и хорошей памяти
muallif Сергей Малозёмов

Валерия Курыгина
Валерия Курыгинаiqtibos olmoqda1 oy oldin
Барбара Эрроусмит-Янг
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
питание матери во время беременности и кормления напрямую влияет на то, насколько активно будет происходить нейрогенез у потомства.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
Интересно ещё, что даже умеренное периодическое ограничение калорий или интервальное голодание тоже стимулировали рост новых клеток мозга, и снова повышался уровень BDNF.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
когда животным давали пищу, богатую сахаром и насыщенными жирами, их гиппокамп буквально «усыхал
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
Когда мы едим хаотично – то голодаем, то объедаемся, то питаемся одним фастфудом, то вдруг «садимся на полезное», – мы создаём биохимический хаос.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
Нейроны, особенно когда они активно растут и перестраиваются, невероятно прожорливы.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
И питание здесь не просто фон, а рычаг управления.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
норме глимфатическая система (система очистки головного мозга от продуктов метаболизма)
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
сбой ночной «уборки» мозга.
Fikr bildirish
Оксана Хмельницкая
Оксана Хмельницкаяiqtibos olmoqda1 oy oldin
Высокий уровень сахара вызывает и хроническое воспаление в мозге.
Fikr bildirish